Ben Ordu'nun Korgan ilçesinin Yazıcı Mahallesi'nde yaşamak
isterdim.Buranın eski adı Gemanos Köyü.Bir Yunan Kraliçenin adıymış Gemanos.Bana
göre dünyada yaşanacak en güzel yer orasıdır.Çünkü;doğanın her türlü harikasını
bulabilirim orada.Temiz havasıyla,suyuyla,yeşilliğiyle her şeyiyle mükemmel bir
yer.Türkiye'de çoğu insan bilmez bu mahalleyi ama ben çok iyi biliyorum çünkü
burası benim memleketim.Pazara çıkıp organik sebze aramanıza gerek yoktur.Yazın
avlu dediğimiz tellerle çevrilmiş kısımda domates,biber,marul,maydanoz,patates,soğan
gibi her türlü sebzeyi yetiştirebilirsiniz.Bunun yanı sıra
erik,elma,armut,çilek,kiraz,dut,böğürtlen gibi meyvelerle sağlıklı bir şekilde
beslenebilirsiniz.Yumurtaya ihtiyacınız yoktur.Küçük bir kümesinizin içinde beş
altı tavuğunuzun olması yeterlidir.En sağlıklı ve organik yumurtayı yiyorsunuz
zaten.Süt,peynir,ayran,yoğurt ihtiyacınız da yoktur.Bir ineğinizin olması
yeterlidir.Ayrıca bu inek için eve sürekli yiyecek taşımanıza da gerek
yoktur.Yaz mevsiminde bahçenize saldığınız zaman hayvanınız zaten tok olarak
dönecek ve en az beş kilogram süt verecektir.Yazın Karadeniz'in otlaklarından,mısırından
yararlanıp kış için hazırlık yaptığınız takdirde yine dışarıdan bir şey
almanıza gerek kalmayacaktır.Yine yaz mevsiminiz fındık toplayarak daha da güzel
geçecektir.Ordu'nun temiz,serin havasında küçük fındık dallarından fındık
toplamak bambaşka olacaktır.Öğle yemeği bahçeye geldiğinde gölge bir yere
kurulur sofra.Bu yemek tadı öyle bir şeydir ki size en pahalı boğaz manzaralı
restaurantlardaki yemeğin tadını
aratmaz.Ancak yemek bitince kalkıp işe başlamak zor olacaktır.Yine fındık
toplarken arada bir gelen ayran bambaşka bir enerji verir.Bu toplanan fındığı
kuruttuktan sonra bir kısmını satıp harçlık yapabilir,bir kısmını da evinize
tadımlık bırakabilirsiniz.İnsan daha ne ister ki rahatlık,huzur her şey var
memleketimde.Siz ister beğenin,ister beğenmeyin.Burdan okumayla da olmaz,gelip
görmek gerek...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder